為傳承優秀傳統文化,營造濃厚的節日氣氛,促進企業文化氛圍和諧發展,2月18日下午,在“我們的節日·元宵”來臨之際,德晟集團公司開展了包湯圓民俗文化活動,10多名公司職工體驗了傳統飲食文化的節日風俗。
(圖為德晟集團“我們的節日·元宵”民俗文化活動現場)
活動現場,工會的委員們拿出提前準備好的糯米面粉、芝麻餡、花生餡、黃糖等材料,其他參加活動的職工們揉面粉的揉面粉,包餡的包餡,搓湯圓的搓湯圓,配合默契,技藝嫻熟的職工還手把手地向技藝生疏的員工傳授經驗,大家一邊包著湯圓一邊聊著節日的民俗,現場歡樂祥和、喜氣洋洋,包了一顆又一顆象征團圓的節日食品。
(包湯圓進行時)
(包湯圓步驟分解)
湯圓全部煮好后,參加活動的職工們將煮好的湯圓分送到各部門,傳遞傳統節日的歡樂、喜慶、團圓的節日情感。
本次元宵節包湯圓民俗文化活動,是德晟集團創建清遠市文明單位“我們的節日”系列活動的主題活動之一。在后續來臨的各大傳統節日中,德晟集團將繼續大力開展符合節日主題的活動,弘揚中華優秀傳統文化,傳承傳統節日文化內涵,讓“我們的節日”系列活動成為創建市級文明單位和創建全國文明城市的生動體現。
通訊員:黃楚敏
攝 影:林奕霞